Svitek Tóry, tedy pět knih Mojžíšových, je nejposvátnější text judaismu. Svitek musí být psán zvláštní formou hebrejského písma, zvaného stam, což je zkratkové slovo vytvořené z prvních písmen slov sefer Tora, tfilin a mezuza. Svitek musí být napsán na speciálně upraveném pergamenu předepsaným černým inkoustem. Úcta k Božímu jménu a ke svitku Tóry se projevuje i v množství příslušenství, které svitek chrání a zdobí. Svitek je svázán povijanem na Tóru, oblečen do pláštíku na Tóru, doplněn ukazovátkem a ozdoben štítem a nástavci či korunou. Takto je uložen do svatostánku (hebr. aron ha-kodeš) v synagoze. Dotýkat se svitku Tóry je možné jen nepřímo – určeným ukazovátkem či cípem modlitebního pláště. Textilie, které se svitkem přicházejí do přímého kontaktu, získávají tímto dotykem část svatosti Tóry, a proto rovněž podléhají nařízení genizy. Jde především o povijany na Tóru, které se svitku dotýkají bezprostředně, ale také o pláštíky nebo pokrývky na čtecí pult, na nějž se svitek při čtení pokládá.
