Na poliččce v židovských domácnostech bychom vedle modlitebních knih našli chumaš (pět knih Mojžíšových), tanach (hebrejskou Bibli), části Talmudu (židovského ústního zákona) a pesachové hagady, tedy příručky, které provázejí rodinu obřady sederu, slavnostní hostiny během svátku Pesach. Množství dochovaných kalendářů s daty židovských svátků, ale i křesťanských trhů svědčí o cestách místních židovských obchodníků. Ze studoven pak putovaly do genizy nejrůznější příručky židovského náboženského práva a zvyků. A občas se v genize ocitl i text zcela nenáboženský jako recept či lístek se vzkazem.